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有夠爽口-食材醃漬醋因為經過長時間多次的發酵因此分子很細小,用本產品來醃漬無需先洗鹽去汁不僅能快速入味(僅需一~三天),還能保存食材的原味與醃漬物的全營養
一般醃漬品的製程都相當費工,要經過洗鹽去汁、調味還有醃漬過久或不夠久難拿捏的醃漬期。
這種冗長的程序導致了醃漬品在家庭主婦間並不盛行。
我們認為洗鹽(用鹽將菜汁逼出,方便調料入味)這個步驟,會破壞到菜的原味。且蔬果的養分皆在蔬果之裡。但不去汁又難入味
【 買 的 安 心 】
自然無菌發酵、ISO22000 與 HACCP認證通過
【產 品 規 格 】
名 稱 :有夠爽口-食材醃漬醋
成 份 :有機糙米、桑椹、金桔、百香果、芒果、青梅、糖、鹽
使用方式 :將要醃漬的蔬果洗淨並切成所需之大小,將原液加一倍的水稀釋倒入醃漬物約2/3體積即可,放入冷藏約一天後即可入味食用
容 量 :250 mL
保存期限 :三年
保存方法 :常溫保存避免高溫或陽光照射
產品尺寸 :長寬高 5 x 5 x 21 (cm)
生 產 地 :台灣
製 造 商 :維爾康食品股份有限公司
工廠字號 :67-000458
成 份 :有機糙米、桑椹、金桔、百香果、芒果、青梅、糖、鹽
使用方式 :將要醃漬的蔬果洗淨並切成所需之大小,將原液加一倍的水稀釋倒入醃漬物約2/3體積即可,放入冷藏約一天後即可入味食用
容 量 :250 mL
保存期限 :三年
保存方法 :常溫保存避免高溫或陽光照射
產品尺寸 :長寬高 5 x 5 x 21 (cm)
生 產 地 :台灣
製 造 商 :維爾康食品股份有限公司
工廠字號 :67-000458
經 銷 商 :